{"product_id":"es-fangar-vins-twentytwelve-pink-2024","title":"TwentyTwelve Pink 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs Fangar Vins, TwentyTwelve Pink 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs Fangar maakt biologische wijnen op Mallorca, in de DO Pla i Llevant. Deze rosé combineert de internationale Syrah met twee inheemse Mallorquijnse druiven, Callet en Manto Negro, die je zelden buiten het eiland tegenkomt. Gecertificeerd biologisch en vegan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat ruik je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAardbei en framboos op de voorgrond, met rozenblaadjes, vers gemaaid gras en een licht gekonfijte toets in de afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat proef je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZijdezacht en met meer body dan je verwacht van een rosé. De Syrah geeft vulling en kracht, Callet en Manto Negro brengen frisheid en een natuurlijke zuurgraad die de wijn lang en levendig houdt. Kurkdroog (0,3 g\/l restsuiker).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe is hij gemaakt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e56% Syrah, 38% Callet, 6% Manto Negro. Biologisch verbouwd op Mallorca, gevinifieerd als droge rosé met heldere, intense roze kleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenken op 8 tot 12°C. Geen decanteren nodig. Een universeel witte-wijnglas werkt prima, geef hem ruimte zodat de kruidige kant naast het fruit tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde tonijn of zalm:\u003c\/strong\u003e de body van de wijn houdt vettige vis aan, het rode fruit vult de grillsmaak aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaella met kip en groenten:\u003c\/strong\u003e de frisse zuren snijden door de saffraanrijst, het fruit matcht de geroosterde paprika.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeitenkaas met vijgen:\u003c\/strong\u003e de zuren balanceren de romige kaas, de gekonfijte toets sluit aan bij de zoete vijg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"mvdb.wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57373602251096,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/2930\/8248\/files\/TwentyTwelve_Pink.png?v=1779810005","url":"https:\/\/mvdb.wine\/en\/products\/es-fangar-vins-twentytwelve-pink-2024","provider":"mvdb.wine","version":"1.0","type":"link"}