{"product_id":"vignoble-nicolas-therez-cuvee-nature-tendance-rose","title":"Cuvée Nature Tendance Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVignoble Nicolas Therez, Cuvée Nature Tendance Rosé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen biologische crémant uit de Haute Vallée de l'Aude, waar de hoogte en nabijheid van de Pyreneeën zorgen voor koelere nachten en frisse druiven. Het domein werkt al meer dan tien jaar volgens de biologische landbouwnormen en oogst met de hand in kleine kratjes van 25 kg. Gemaakt volgens de traditionele methode met minimaal 12 maanden op de gist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat ruik je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrisse aardbei en braam, met een lichte florale toets. Elegant en uitnodigend, niet zoetig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat proef je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFijne, aanhoudende bubbels die het glas licht houden. Rood fruit (bosaardbei, braam) met een droge afdronk: er zit 6 g\/L suiker in, dus je proeft fruit zonder zoetheid. Goed te bewaren tot circa vijf jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe is hij gemaakt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e50% Chardonnay voor frisheid en structuur, 30% Pinot Noir voor het rode fruit en de kleur, 20% Chenin voor body. Handgeoogst, biologisch gecertificeerd, traditionele methode met tweede gisting op fles en minimaal 12 maanden rijping op de lat. Dosage: 6 g\/L.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op 6 tot 8 °C in een tulpvormig glas. Niet decanteren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApéro met gezouten amandelen of olijven:\u003c\/strong\u003e de bubbels en frisheid spoelen het zout weg en zetten de smaakpapillen aan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde zeebaars of dorade:\u003c\/strong\u003e het lichte rode fruit en de droge afdronk laten de vis intact zonder te domineren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAardbeientaart of dessert met rood fruit:\u003c\/strong\u003e de wijn echoot het fruit in het bord en blijft droog genoeg om niet plakkerig te worden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"mvdb.wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57376729170264,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/2930\/8248\/files\/BOUTEILLE_TENDANCE_2.png?v=1779867522","url":"https:\/\/mvdb.wine\/en\/products\/vignoble-nicolas-therez-cuvee-nature-tendance-rose","provider":"mvdb.wine","version":"1.0","type":"link"}