{"product_id":"ygay-gran-reserva-2011","title":"Castillo Ygay Gran Reserva 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarqués de Murrieta, Castillo Ygay Gran Reserva 2011\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet vlaggenschip van Marqués de Murrieta, afkomstig van La Plana: 40 hectare met wijnstokken uit 1950 op de hoogste gronden van het domein. De 2011 is een klassieke Rioja-jaargang die nu op zijn hoogtepunt komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat ruik je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRijpe kersen, bosbessen en cassis, doorweven met mediterrane kruiden. Daaronder zwarte peper, kruidnagel en een toets van mokka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat proef je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLevendig en harmonieus, met tannines die structuur geven zonder je mond droog te trekken. De wijn vult je mond zonder zwaar aan te voelen en eindigt met een lange, elegante afdronk. Klaar om te drinken, maar houdt makkelijk nog tien jaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe is hij gemaakt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTempranillo en Mazuelo, handmatig geoogst en apart vergist. 28 maanden rijping op Frans en Amerikaans eiken, gevolgd door 13 maanden rust in beton om de wijn te laten integreren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18°C. Ruim van tevoren decanteren, minimaal een uur. Groot bordeauxglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/2930\/8248\/files\/castillo-ygay-gran-reserva-especial-2011.pdf?v=1773137082\" title=\"technische details Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva 2011\"\u003e\u003cem\u003eTechnische details (PDF)\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebraden lamsvlees met tijm:\u003c\/strong\u003e de kruidige tonen in de wijn versterken het kruidenkorstje, terwijl de tannines het vet van het lam snijden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHertenbiefstuk:\u003c\/strong\u003e de aardse ondertoon en stevige structuur kunnen tegen de intense wildsmaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelegen Manchego:\u003c\/strong\u003e de zoutige, nootachtige kaas brengt de fruitige kant van de wijn naar voren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScores\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling: 98\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobert Parker (Wine Advocate): 97\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecanter: 98\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWine Spectator: 94\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVivino: 4.6\/5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"mvdb.wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56837703663960,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/2930\/8248\/files\/ygay_2011_e1c8f0bd-52a9-4fe9-8177-c9e2b2ebff27.png?v=1772660886","url":"https:\/\/mvdb.wine\/en\/products\/ygay-gran-reserva-2011","provider":"mvdb.wine","version":"1.0","type":"link"}