{"product_id":"biologische-en-biodynamische-rode-wijn-margot-2023","title":"Margot 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Ricardelle de Lautrec, Margot 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicardelle de Lautrec ligt in de Languedoc, net buiten Carcassonne. Het domein werkt biologisch en richt zich op toegankelijke wijnen met karakter. Margot is hun instapwijn: een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon, bedoeld om jong te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat ruik je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRijpe rode bessen, een beetje braam, zachte kruidigheid en een hint vanille op de achtergrond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat proef je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSoepel en ronduit vriendelijk. De tannines zijn aanwezig maar volledig gepolijst, waardoor de wijn moeiteloos wegglijdt. Lichte frisheid houdt het geheel in balans. De afdronk is warm en kruidig, met een bescheiden lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe is hij gemaakt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlend van Merlot en Cabernet Sauvignon, biologisch geteeld. Korte rijping op hout zorgt voor die subtiele vanilletoon zonder de fruittoon te overschaduwen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18°C. Open de fles een uurtje voor het drinken, dan komen de geuren beter los. Decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoofschotel met paddenstoelen:\u003c\/strong\u003e de aardse tonen van de paddenstoelen sluiten aan bij de warme kruidigheid van de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrild lamsvlees met rozemarijn:\u003c\/strong\u003e het vet van het vlees verzacht de bescheiden tannines, de kruiden versterken elkaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelegen kaas:\u003c\/strong\u003e de romigheid van de kaas matcht met de ronde textuur van de wijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Ricardelle de Lautrec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56972691374424,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/2930\/8248\/files\/7470a002b7b460d3f3259f50f1a744293e67e01ba12a6b14dc30f7a040480d43_bdfca211-4fbc-4ccf-bf44-8e0535b0f5f4.png?v=1774394361","url":"https:\/\/mvdb.wine\/products\/biologische-en-biodynamische-rode-wijn-margot-2023","provider":"mvdb.wine","version":"1.0","type":"link"}