{"product_id":"cutrera-bastianich-akrille-grillo","title":"Grillo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAkrille, Grillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrillo is de witte druif van Sicilie, De vinificatie is volledig gedaan op staal zonder hout. Het resultaat is een wijn die het zilte, zonnige karakter van het eiland vasthoudt zonder zwaar te worden. Een goede keuze als je iets wit wil dat fris blijft maar toch karakter heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat ruik je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWitte bloemen en citrus. In de afdronk komen peer, ananas en een hint jasmijn naar boven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat proef je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrak en fris, met een zilte, steenachtige ondertoon die de wijn smaak en lengte geeft. Het fruit blijft helder, de afdronk is lang en niet vermoeiend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe is hij gemaakt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruiven geoogst eind augustus. Korte koolzuurmaceratie, daarna gisting in roestvrijstaal bij 15 tot 18 graden. Vijf maanden rijping op staal en ongeveer twee maanden op fles, dus geen hout: dat verklaart de pure, frisse stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op 12 tot 16 graden. Decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefrituurde vis:\u003c\/strong\u003e de frisse zuren en zilte toon snijden door het vet heen en houden de hap licht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebakken groenten:\u003c\/strong\u003e de citrus en bloemige tonen tillen milde groentegerechten op zonder te overheersen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerse kaas zoals mozzarella of ricotta:\u003c\/strong\u003e de zoute ondertoon van de wijn speelt mooi samen met de zachte, romige kaas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"mvdb.wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57530883178840,"sku":null,"price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/2930\/8248\/files\/CB_GRILLO.png?v=1781722801","url":"https:\/\/mvdb.wine\/products\/cutrera-bastianich-akrille-grillo","provider":"mvdb.wine","version":"1.0","type":"link"}