{"product_id":"es-fangar-vins-fangar-elements-2013","title":"Fangar Elements 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs Fangar Vins, Fangar Elements 2013\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs Fangar werkt biologisch op Mallorca en combineert in Elements twee internationale druiven met twee inheemse Mallorquijnse rassen. Het resultaat is een mediterrane rode wijn die het zuiden van het eiland in zich draagt: warme aarde, kreupelhout, rijp fruit. De wijn won goud op zowel Mondial Bruxelles als de Berlin Wine Trophy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat ruik je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRijp donker fruit (zwarte bes, pruim), kruidige garrigue, een vleugje laurier en mediterrane struiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat proef je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVol en sappig, met stevige maar gepolijste tannines die structuur geven zonder je mond droog te trekken. Frisse zuren houden de hoge alcohol in balans, de afdronk is lang en kruidig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe is hij gemaakt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlend van Cabernet Sauvignon (53%), Callet (22%), Manto Negro (15%) en Merlot (10%) van biologisch gecertificeerde wijngaarden. Vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op 15 tot 18 graden in een ruim glas. Een uur karaffen helpt de wijn open te trekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamskotelet van de grill:\u003c\/strong\u003e de kruidige garrigue-toetsen sluiten naadloos aan op gegrild lam met rozemarijn.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestoofde oxtail of wildragout:\u003c\/strong\u003e het volle lichaam en de stevige tannines kunnen tegen langgegaard, rijk vlees.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelegen Mahón-kaas:\u003c\/strong\u003e een Mallorquijnse klassieker, de zoutige kaas tilt het rijpe fruit van de wijn op.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScores\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePeñín: 92 punten | Mundus Vini: Zilver\u003c\/p\u003e","brand":"mvdb.wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57373596811608,"sku":null,"price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/2930\/8248\/files\/tmpsbkv5u2x.png?v=1779810657","url":"https:\/\/mvdb.wine\/products\/es-fangar-vins-fangar-elements-2013","provider":"mvdb.wine","version":"1.0","type":"link"}