{"product_id":"es-fangar-vins-son-p-2018","title":"Son P. 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs Fangar Vins, Son P. 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs Fangar is een biologisch domein in het zuidoosten van Mallorca, in de DO Pla i Llevant. Son P. is hun toegankelijke rode cuvee: een lichtere lezing van de meer geconcentreerde topwijnen van het huis. Internationale druiven gaan samen met de Mallorquijnse Manto Negro en Callet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat ruik je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRood en zwart fruit (kers, braam), een hint van mediterrane kruiden en een licht houtaccent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat proef je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSoepel en rond in de mond. De tannines zijn fijn, ze geven grip zonder je mond droog te trekken. De zuren houden de wijn fris, het slot is middellang en evenwichtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe is hij gemaakt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlend van Merlot (39%), Cabernet Sauvignon (27%), Manto Negro (20%) en Callet (14%) van biologisch gecertificeerde wijngaarden. Vegan gevinifieerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op 15 tot 17 graden, in een ruim rodewijnglas. Decanteren is niet nodig, even openen voor het serveren volstaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamskotelet van de grill:\u003c\/strong\u003e de kruidige toets en zachte tannines staan goed bij het licht gegrilde vet van het lam.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta met tomaten-olijvensaus:\u003c\/strong\u003e de frisse zuren spiegelen de tomaat, de mediterrane kruidigheid sluit aan bij de olijven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelegen manchego:\u003c\/strong\u003e de ronde structuur draagt de zoutige, nootachtige kaas zonder hem te overstemmen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"mvdb.wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57373601726808,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/2930\/8248\/files\/tmplgwvgsbe.png?v=1779810257","url":"https:\/\/mvdb.wine\/products\/es-fangar-vins-son-p-2018","provider":"mvdb.wine","version":"1.0","type":"link"}