{"product_id":"es-fangar-vins-twentytwelve-white-2024","title":"TwentyTwelve White 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs Fangar Vins, TwentyTwelve White 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs Fangar is een biologisch wijndomein in het zuidoosten van Mallorca, gevestigd in Felanitx binnen de DO Pla i Llevant. Deze witte cuvée combineert twee Muscat-variëteten op gelijke delen en speelt vooral op de florale, frisse kant van de druif. Gecertificeerd biologisch en veganistisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat ruik je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWitte bloesem en Muscat-parfum, met abrikoos en meloen op de achtergrond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat proef je\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSappig en levendig, met versgeplukte abrikoos en meloen. Een lichte honingtoets geeft body zonder zoet te worden (de wijn is droog), en een kruidig randje van venkel zorgt voor een verfrissend einde. Goede aciditeit houdt alles strak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe is hij gemaakt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e50% Moscatell d'Alexandria en 50% Moscatell de Gra Petit, biologisch geteeld op Mallorca. De vinificatie is gericht op behoud van het florale, fruitige karakter van beide druiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk op 7 tot 10°C in een gewoon wittewijnglas. Decanteren niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilde gamba's met knoflook en peterselie:\u003c\/strong\u003e de frisheid snijdt door de olie, het Muscat-parfum versterkt de zoetheid van de garnaal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeitenkaas met honing en tijm:\u003c\/strong\u003e de honingtoets in de wijn loopt parallel met het gerecht, de zuren houden de kaas in balans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThaise groene curry met kip:\u003c\/strong\u003e florale aroma's spelen mooi samen met citroengras en basilicum, het fruit verzacht de pittigheid.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"mvdb.wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57373602480472,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/2930\/8248\/files\/tmp0esu802b.png?v=1779809927","url":"https:\/\/mvdb.wine\/products\/es-fangar-vins-twentytwelve-white-2024","provider":"mvdb.wine","version":"1.0","type":"link"}